A comida florentina é simplesmente maravilhosa! Fiquem atentos aos restaurantes extremamente turísticos, pois neles como em quase toda a Itália você paga o coperto ( uso de talheres, copos e toalhas de mesa ).
Um cappucino no balcão pode custar de 1€ a 3€, enquanto se você pedir na mesa pode pagar salgados 4€.
Aqui logo abaixo os 10 restaurantes que eu mais gostei em Florença.
1- Ristorante Buca Mario
O Buca Mario foi super recomendado pela Duca. ( especialista em achar restaurantes e comidas maravilhosas). Sua entradinha pequena faz jus ao nome Buca (buraco em italiano).
Nele pode-se comer uma bela Bistecca Alla Fiorentina. A bistecca geramente é da raça Chinanina ( um boi novinho de carne extremamente macia ). O corte usado é o T-Bone Steak (nosso filé em T), que traz de um lado o mignon e do outro o contrafilé. A peça é cortada com 3 cm de altura e derrete na boca ! O preço por tudo isso é de aproximadamente € 70 o quilo.
Endereço: Piazza degli Ottaviani, 16-red, 50123 Firenze, Itália
2- Ristorante Imati
Eu pedi um ...........acompanhado de um Brunello di Montalcino. ( em minha homenagem.. brunella ... he He ). O garçom foi muito simpático e atencioso, fomos muito bem tratatos, diferentemente de Roma.
3- Osteria dell'Agnolo
A Osteria é sem dúvida um dos restaurantes mais histórios em Florença. Originalmente conhecido como "Locanda dell'Agnolo", fica no Borgo San Lorenzo, a apenas 100 metros da Catedral, e sempre representou um ponto de referência para aqueles que querem saborear os vinhos vintage da Toscana, desde a sua abertura em 1580. Foi recomendado pelo Filipo, dono do B&B Duomo View, onde ficamos hospedados.
Endereço : Borgo S. Lorenzo, 24 / r
Telefone : 055/211326
4- Trattoria Da Guido
Este é mais um restaurante local recomendado pelo dono do nosso hotel. Foi simplesmente fantástico. Em uma rua perto do Mercado de San Lorenzo é tranqüila, limpa e muito amigável. O bife, macarrão e vinho foram muito bons.
Não posso dizer o suficiente sobre a equipe. Eles eram tão pacientes como se já nos conhecessem.
Endereço: Via Faenza 34R, 50123 Firenze, 50123
Telefone: 055 2645741
5- La Bambola: cafe / bar
Nos deparamos com este lugar depois de nossa chegada, exaustos depois de uma série de quadras andando com 4 malas em solo acidentado !! A Piazza di Santa Maria Novella é um agradável espaço aberto perto da estação ferroviária, e abriga a igreja maravilhosa de SM Novella. Eu tenho notado ao longo de várias visitas que o café/ bar tem seu próprio grupo regular de visitantes, mas eles são bastante inofensivos e durante o dia e à noite a praça é um lugar agradável para sentar, observar as pessoas e passar umas hora assim. La Bambola ofereceu a todos os padrões que se poderia esperar. As porções eram grandes, a qualidade era boa e o preço foi muito razoável para uma cidade turística popular.Serviço foi agradável e eficiente.
Prato favorito: Gostei muito da bruschetta ao alho e óleo.
Endereço : Piazza di Santa Maria Novella
6- Il Pizzaiuolo: Melhor lugar para Pizza
Basta dizer: -“ esta é a melhor pizzaria em Florença.” É inteiramente dirigida por napolitanos, e você pode dizer! O ambiente é descontraído e lotado todas as noites da semana, por isso as reservas são recomendadas, mas eles conseguem sempre uma mesinha.
Peça a mussarela de búfala em sua pizza! Ai ai...
Endereço : Via di Macci, 113
7- Rivoire
Gente eu sou muito chique ne.. kkk Sentei-me no Rivoire, pedi um chocolate quente e um Titamissu... ai ai... ainda fiquei vendo o movimento de turistas pra la e pra ca saboreando essas delicias com a bela vista do Palazzo Vecchio... O Rivoire serve o melhor chocolate do mundo desde 1872.!!! Fica a dica !!!
Endereço: Piazza della Signoria esquina com Via Vacchereccia, 4R
8- San Michele
Em um antigo mosteiro do séc. XV jantar no terraço com vista para Firenze, é tudo de bom! O restaurante fica no hotel Villa San Michele, que é maravilhoso!
Endereço: Via Doccia 4 - I , em Fiesole, pertinho de Firenze
9- Trattoria Bibe
Uma delícia para almoçar no jardim.
Fecha às 4ªs feiras.
Endereço: Via delle Bagnese 15, Galluzzo
Tel. (39-055) 204-9085
10- Le Volpi e L´Uva
Que tal um Prosecco ou Brunello di Montalcino e Presunto de Parma ?? E deliciosas Foccacias ??? Um brinde à Toscana!
Endereço: Piazza dei Rossi 1
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